Je ne suis pas devenue nutritionniste par hasard.
Ce métier m’a d’abord permis de me guérir moi-même et de comprendre profondément les besoins de mon corps.

Des problèmes de santé, un poids bloqué marqué par 2 prises de poids de 10 kg et des comportements alimentaires incontrôlables… J’ai longtemps été enfermée dans un cercle vicieux dont je n’arrivais pas à sortir, jusqu’à toucher le fond.

Et c’est là que tout a commencé.
Je me suis lancé un véritable défi, pouvoir manger de tout, en grande quantité, sans restriction, tout en perdant du poids et en me sentant dans la meilleure forme de ma vie.

Ce défi, je l’ai relevé grâce à l’apprentissage en cuisine, à la compréhension des aliments et de leurs effets sur le corps. J’ai appris à composer des plats et des snacks généreux, peu caloriques mais parfaitement équilibrés, qui rassasient vraiment, nourrissent le corps et l’énergie et permettent de se sentir bien. Sans frustration ni culpabilité.

Aujourd’hui, je n’ai jamais autant aimé mon corps et il n’a jamais été aussi en forme. 
Et je m’éclate à transmettre cette méthode pour permettre à chacun·e de trouver cette même sensation.